Avocat véreux d'Albuquerque, Saul Goodman débarque dans la saison 2 de Breaking Bad pour tirer Walter White et Jesse Pinkman d'un mauvais pas. Spécialiste des petites combines et des sociétés-écrans, il blanchit l'argent du duo et leur trouve Gustavo Fring. Son cabinet kitsch orné de la Constitution gonflable et ses pubs TV bas de gamme cachent un juriste retors, formé à Chicago, qui connaît chaque faille du code pénal et préfère négocier plutôt qu'affronter.
Bob Odenkirk, venu du stand-up et de l'écriture sur Saturday Night Live, décroche le rôle en 2009 sans audition formelle. Son jeu nerveux, ponctué de tics et de tirades improvisées, convainc Vince Gilligan d'étirer le personnage sur six saisons du spin-off Better Call Saul. Il a été nommé quatre fois aux Emmy pour ce rôle.