Ethan Matthews est le fils de Jim et Tabitha, une famille piégée dans la ville mystérieuse de FROM dès le pilote. Gamin curieux d'une dizaine d'années, il encaisse l'arrivée dans ce trou perdu en se réfugiant dans un livre de chevalerie qui devient sa grille de lecture pour comprendre les créatures nocturnes. Son lien avec Victor, l'adulte resté coincé en enfance, ouvre plusieurs portes narratives sur les origines de la ville. Sa présence sert de baromètre émotionnel à la cellule familiale tout au long des 40 épisodes.
Simon Webster, jeune comédien anglais, tient ce rôle depuis 2022 sur MGM+. Il joue beaucoup en regards et en silences, ce qui colle au registre angoissé de la série. On l'avait aperçu plus tôt dans la mini-série Anne sur ITV. Il partage l'affiche avec Harold Perrineau, qui campe son père Jim.