The Bear saison 5 : date de sortie Disney+, épisodes et fin de la série

The Bear s'arrête. La série de Christopher Storer revient pour une cinquième et dernière saison, disponible en France le 26 juin 2026 sur Disney+, avec ses huit épisodes en ligne le même jour. Cette conclusion change d'équilibre : avec le départ de Carmy, c'est désormais à Sydney, Richie et Natalie de faire tourner le restaurant.

L'essentiel

• Date France : vendredi 26 juin 2026 sur Disney+
• Épisodes : 8, disponibles en intégralité dès le lancement
• Statut : saison finale, aucune saison 6 annoncée
• Sortie US : 25 juin 2026 sur FX et Hulu
• À voir avant : « Gary », épisode spécial sorti le 5 mai 2026

Quand sort The Bear saison 5 en France ?

The Bear saison 5 arrive le vendredi 26 juin 2026 sur Disney+ en France. Les huit épisodes sont mis en ligne d'un seul coup : pas d'attente hebdomadaire, vous pouvez enchaîner toute la saison. L'ultime épisode est intitulé « The Original Beef of Chicagoland », du nom du comptoir d'origine des Berzatto.

Pourquoi le 25 juin aux États-Unis et le 26 en France ?

Aux États-Unis, la saison débute la veille, le jeudi 25 juin 2026 à 21h heure de l'Est, sur FX et Hulu. La nuance compte : sur Hulu, les huit épisodes sont disponibles dès le lancement, alors que la chaîne FX ne diffuse que les deux premiers ce soir-là, puis un par semaine. En France et à l'international, Disney+ propose l'intégralité de la saison le 26 juin.

The Bear saison 5 est-elle vraiment la dernière ?

Oui. FX a confirmé en mai 2026 que cette cinquième saison serait la dernière. Il ne s'agit donc pas d'une saison de plus, mais de la conclusion de la série : aucune saison 6 n'est prévue. The Bear referme son histoire autour du départ de Carmy et de la transmission du restaurant.

De quoi parle la saison 5 ?

La saison reprend juste après un bouleversement : Sydney, Richie et Natalie découvrent que Carmy a quitté la restauration et leur laisse les clés du Bear. Privée de lui et sous pression financière, la brigade doit réussir un dernier service décisif, avec l'espoir d'une étoile Michelin. C'est l'enjeu de cette fin : voir si le restaurant peut exister sans Carmy, en déplaçant son centre de gravité vers Sydney et le collectif.

Le casting de la saison finale

• Jeremy Allen White — Carmy Berzatto
• Ayo Edebiri — Sydney Adamu
• Ebon Moss-Bachrach — Richie Jerimovich
• Abby Elliott — Natalie « Sugar » Berzatto
• Lionel Boyce — Marcus
• Liza Colón-Zayas — Tina
• Matty Matheson — Neil Fak

On retrouve aussi Oliver Platt (l'oncle Jimmy), Will Poulter (Luca) et Jamie Lee Curtis (Donna Berzatto, la mère de Carmy).

Combien d'épisodes compte la série ?

Avec ses 8 épisodes, la saison 5 est plus courte que les saisons 2, 3 et 4, qui en comptaient dix chacune. Au total, The Bear aura compté 46 épisodes de saisons, sans compter l'épisode spécial « Gary ».

• Saison 1 (2022) — 8 épisodes
• Saison 2 (2023) — 10 épisodes
• Saison 3 (2024) — 10 épisodes
• Saison 4 (2025) — 10 épisodes
• Saison 5 (2026) — 8 épisodes

Faut-il regarder l'épisode « Gary » avant la saison 5 ?

C'est recommandé. Le 5 mai 2026, FX et Hulu ont mis en ligne par surprise « Gary », un épisode spécial. Ce flashback se déroule en 2019 et suit Richie et Mikey lors d'un trajet de Chicago jusqu'à Gary, dans l'Indiana. Réalisé par Christopher Storer et écrit par Ebon Moss-Bachrach et Jon Bernthal (de retour dans le rôle de Mikey), il éclaire la relation des deux hommes avant les événements de la série. Ce n'est pas un épisode numéroté de la saison 5, mais un complément à voir avant la fin.

Ordre conseillé avant de lancer la saison finale : revoir la fin de la saison 4, regarder « Gary », puis enchaîner la saison 5.

Où regarder The Bear en France et à quel prix ?

En France, The Bear est une exclusivité Disney+ : la série n'est ni sur Netflix ni sur Prime Video. Les cinq saisons y sont réunies, en version française comme en version originale sous-titrée. Elle est incluse dans l'abonnement Disney+, dont les formules démarrent autour de 6 €/mois avec publicité.

Questions fréquentes

Quand sort The Bear saison 5 en France ?

Le 26 juin 2026 sur Disney+, avec les 8 épisodes disponibles le même jour.

Combien d'épisodes compte la saison 5 ?

Huit épisodes, deux de moins que la saison 4.

The Bear saison 5 est-elle la dernière ?

Oui, FX l'a confirmée comme saison finale. Aucune saison 6 n'est prévue.

The Bear saison 5 sort-elle le 25 ou le 26 juin ?

Le 25 juin aux États-Unis (FX et Hulu), le 26 juin en France (Disney+).

Les épisodes sortent-ils d'un coup ?

En France, oui, les 8 d'un coup. Aux États-Unis, Hulu les propose tous au lancement, mais FX en diffuse deux puis un par semaine.

Faut-il voir « Gary » avant la saison 5 ?

C'est conseillé : cet épisode spécial flashback éclaire Richie et Mikey avant la conclusion.

The Bear est-elle sur Netflix ?

Non, c'est une exclusivité Disney+ en France.

Sources : Variety, The Walt Disney Company (FX), Wikipédia. Article mis à jour le 20 juin 2026.